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正宗的土蜂蜜大概多少钱一斤 土蜂蜜和普通蜂蜜的区别

时间:2020/11/26 14:13:55   作者:网友投稿   来源:fengmi.whgaron.com   阅读:2907   评论:0
内容摘要:正宗的土蜂蜜大概多少钱一斤土蜂蜜和普通蜂蜜的区别蜂蜜是大家熟知的天然滋养食品,甘甜味美,营养丰富,深受人们喜爱,目前市面上的蜂蜜大多是意蜂生产的。还有一种功效更佳的土蜂蜜,它是由中蜂生产的蜂蜜,因为产量较低,所以在市面上极为稀释,所以它的价格也要比意蜂蜜更贵。那么土蜂蜜的价格多少钱一斤?一起来看看吧。1、市场价格市面上...

正宗的土蜂蜜大概多少钱一斤 土蜂蜜和普通蜂蜜的区别


蜂蜜是大家熟知的天然滋养食品,甘甜味美,营养丰富,深受人们喜爱,目前市面上的蜂蜜大多是意蜂生产的。还有一种功效更佳的土蜂蜜,它是由中蜂生产的蜂蜜,因为产量较低,所以在市面上极为稀释,所以它的价格也要比意蜂蜜更贵。那么土蜂蜜的价格多少钱一斤?一起来看看吧。

土蜂蜜价格多少钱一斤

1、市场价格

市面上的蜂蜜价格在40-50元一斤,这种蜂蜜大多是意蜂蜜或掺假蜂蜜,据数据调查,市面上70%的蜂蜜是掺假蜂蜜。一般正常的土蜂蜜价格在100元一斤,如果优质的土蜂蜜价格在200-300元一斤。这么贵的原因是土蜂蜜的营养更全面,而且产量较低,每年收割1-2次,产量在10-15斤,而意蜂只要饲养得当,每年可产蜂蜜上百斤。

土蜂蜜价格多少钱一斤

2、市场情况

据数据参考,市场有30%的蜂蜜是纯假蜂蜜,这些蜂蜜根本不是蜂蜜,是由人工制作的假蜂蜜,没有蜂蜜的任何功效,只是味道和外形极似,相反吃多了对人体还有危害。还有40%是掺加其他物质的蜂蜜,比如用白糖喂养蜜蜂产出的蜂蜜,而真正意义的普通蜂蜜占20%,优质只占10%左右。所以目前市场上假蜂蜜形式严峻,真正上的土蜂蜜是较难购买的,一般养殖土蜂的都在远离人烟的偏远山区。

土蜂蜜价格多少钱一斤

3、养殖前景

养蜂是一项经济效益、社会效益和生态效益均为显著的传统养殖业,它的直接效益不仅包括蜂蜜,还有蜂王浆、蜂花粉、蜂蜡、蜂巢、蜂蛹等,将它们加工后,效益会更大。蜂蜜作为药食皆宜的滋补品,它在保键、美容及治疗上,都有显著的效果,所以养殖蜜蜂的前景极为广阔,尤其是在山区养殖中蜂。

土蜂蜜价格多少钱一斤

4、辨别方法

市场的蜂蜜良莠不齐,假货居多,该如何才能辨别是真正的土蜂蜜呢?在民间有很多的鉴别方法,取一张平常使用的纸巾,将蜂蜜滴一滴在纸上,在观察纸巾的背面,如果没有将纸巾染湿,好形成珠形,则代表没有掺假,而如果将纸巾纸巾染湿,则代表掺假了。

土蜂蜜价格多少钱一斤


土蜂蜜和普通蜂蜜的区别



蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜并经反复酿制成的,因酿制蜂种和蜜源构成等不同可划分很多种类,例如中蜂采集山野百花酿制的便是土蜂蜜,而意蜂主要采集槐树花蜜酿制的便是槐花蜜,下面一起来看一看土蜂蜜和普通蜂蜜的区别在哪里吧!

土蜂蜜

一、蜂种

土蜂蜜和普通蜂蜜的酿制蜂种不同,其中土蜂蜜是中蜂(中华蜜蜂)酿制成的,而普通蜂蜜则是意蜂(意大利蜜蜂)酿制成的,实际上在意蜂尚未引入之前我国的蜂蜜基本都是土蜂蜜,但在意蜂引入之后意蜂酿制的普通蜂蜜又逐渐主导了蜂蜜市场。

蜂蜜

二、蜜源

土蜂蜜和普通蜂蜜的蜜源构成不同,其中土蜂蜜是中蜂采集山野百花的花蜜酿制成的,而普通蜂蜜则是意蜂采集大宗蜜源的花蜜酿制成的,另外普通蜂蜜根据主要蜜源不同还可再细分,例如意蜂主要采集槐树花蜜酿制成的便是槐花蜜(洋槐蜜)。

土蜂蜜

三、营养

土蜂蜜和普通蜂蜜的营养组成不同,虽然蜂蜜的主要成分都是葡萄糖和果糖,且尚含少量蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质及酶类等活性物质,但土蜂蜜的蜜源构成比普通蜂蜜要复杂得多,因此土蜂蜜中营养物质的组成也比普通蜂蜜要丰富得多。

蜂蜜

四、产量

土蜂蜜和普通蜂蜜的稀缺程度不同,其中中蜂一年仅仅只能取1~2次蜜,全年平均产蜜量也才10~15斤,而意蜂的产蜜量与中蜂完全不能同日而语,气候适宜时一个大流蜜期一个意蜂生产群便可产上百斤蜂蜜,全年总的产蜜量甚至可达数百斤。

土蜂蜜


综上所述,土蜂蜜和普通蜂蜜是截然不同的蜂蜜,其中土蜂蜜是中蜂采集山野百花酿制成的,而普通蜂蜜则是意蜂采集大宗蜜源酿制的,两者不管是营养价值还是产量都有明显差异,另外土蜂蜜的价格往往也比普通蜂蜜高得多。


以上是正宗的土蜂蜜大概多少钱一斤 土蜂蜜和普通蜂蜜的区别,希望能帮助到你,想了解更多的市场价格,敬请关注我们。



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